The Cosmetics Testing News

Follow the testing news dedicated to innovations and trends in the evaluation of active, ingredients, cosmetics and medical devices

Register to the Newsletter
Connect to the Testing Platform

L’Évaluation Sensorielle et ses applications en cosmétique by COSMED

FORMATION AS01 Vendredi 16 Novembre Aix en Provence 9h/17h (1j)

OBJECTIFS

  • Connaître les différentes méthodologies d’Évaluation Sensorielle
  •  Pouvoir mettre en place un panel interne de testeurs
  • Etre en mesure de choisir la méthode adéquate et organiser des sessions d’évaluation sensorielle
  • Etre capable d’interpréter les résultats d’études sensorielle
  • Etre capable d’interpréter les résultats d’études sensorielles

PROGRAMME

  •  Introduction à l’Évaluation Sensorielle
  • Métrologie sensorielle
  • Mise en place d’un panel interne de testeurs
  • La démarche « analytique » :
  1.  les études discriminatives
  2. les études descriptives – profils sensoriels
  3. La démarche hédonique ou tests consommateurs
  4. La cartographie des préférences

Read more…

Extraction bas site